もっと食べたい!りんごmenu&cafe

赤い林檎のアップルパイ

 さつまいもペーストに厚切り林檎をたっぷりのせ、丸ごとサクッと焼き上げました。オリジナルの紅玉ジャムをトッピングすると酸味と甘みのバランスが絶妙。こちらは季節限定。(10月~夏頃)
通年楽しめるりんごペースト入りのアップルパイ「ショソン・オ・ポム」もおすすめ。

赤い林檎
住所/青森市新町2-6-15
電話/017-722-7738
時間/9:30~18:30
休業日/年中無休
アップルパイは土・日・祝日限定

アップフェル・シュトゥルーデル(生クリーム添え)

ウィーンを代表する伝統のお菓子の中で最も愛されている果実ケーキ。薄く伸ばしたパイ生地で津軽のりんごとレーズン、くるみを巻いたオーストリアのアップルパイ。甘さ控えめで生クリームとも相性抜群です。

シュトラウス
住所/青森市新町1-13-21
電話/017-722-1661
時間/1Fケーキコーナー10:00~18:30、2Fカフェサロン10:30~17:30
休業日/年中無休

わっつ ど ナッツ

 生地の中にはシナモンを絡めたりんご、上にはキャラメリゼしたナッツをたっぷりトッピングした香ばしさが特徴の新作アップルパイ。津軽弁では“わっつど=おもいっきり”という意味。わっつどナッツ、わっつどかぶりついてみては?

skip egg -スキップエッグ-
住所/青森市柳川1-4-2 A-FACTORY内
電話/090-2981-4446
時間/10:00~20:00
休業日/不定休(A-FACTORYの定休日)

あつあつアップルパイ

 コトコト煮たりんごを仕上げの時にさらに焼きあげ、バニラアイスと一緒にアツアツ・サクサクのパイでサンド。りんご半分を贅沢に使い、とろけるアイスがまるでクリームのようです。りんごが美味しい季節限定のメニューです。
(10月~5月中旬まで)

喫茶クレオパトラ
住所/青森市新町2-8-4
電話/017-722-7778
時間/7:00~19:00
休業日/年中無休

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